Buñuelos de viento de cuaresma

Hoy os traemos otra sencilla receta de otro típico postre de Semana Santa o Cuaresma. Son los buñuelos de viento y seguro que en alguna ocasión hemos visto a nuestras abuelas prepararlos en la cocina. Hoy en día también se preparan rellenos de crema o de chocolate, pero los típicos son los que os vamos a dejar en nuestra publicación de hoy.

Torrijas para Semana Santa

Hoy no os traemos una receta muy original, pero si muy típica de Semana Santa, ya que nos encontramos muy cercanos a esa fecha.

Es una receta que tiene muchos años y que ya preparaban nuestros antepasados, ¿quién no recuerda a las abuelas preparando torrijas en la cocina?.

No son difíciles de hacer y los ingredientes tampoco son nada complicados de tener por casa. Además esta es una manera de darle uso al pan duro que nos queda por casa.

Tarta de petit suisse de fresa sin horno

¿En que casa hay algún pequeño que no le guste el petit suisse?

Hoy no os dejamos una receta preparada por nosotras, pues navegando por la red, nos hemos encontrado esta receta y nos ha parecido deliciosa y encima no se requiere de horno para hacerla.

Nosotras, como siempre os sugerimos, cambiamos algún ingrediente. En este caso, si no encontráis la gelatina de fresa, usar gelatina neutra, la única diferencia es que no se verá de color tan rosa y si en lugar de poner chocolate blanco, sustituirlo por otro tipo de chocolate.

Esperamos que disfrutéis de la tarta y recordad, podéis dejarnos cualquier comentario o sugerencia

https://www.youtube.com/watch?v=vDjcvSf9zt4&feature=youtu.be

Galletas rellenas de nutella

Hoy teníamos pensado traeros una receta de cómo hacer las famosísimas galletas con chips de chocolate, pero nos hemos fijado en que ya hay muchísimas recetas por internet de estas galletas…Y se nos ha ocurrido mezclar estas galletas, con la receta que os enseñamos hace unos días de cómo hacer nutella.         ¿ Qué puede haber mejor que las deliciosas galletas con chips de chocolate rellenas de nutella?

Chocoflan O Pastel Imposible

Hoy os traemos una receta muy original y como siempre hemos cambiado algunos de los ingredientes que van en el vídeo expuestos. 

No es que sea muy sencilla de elaborar como las otras, pero el resultado resulta de lo mas original y delicioso. Y cuando decimos original es porque durante el proceso de horneado, el flan y el pastel cambian de orden. 

La primera capa que se pone en el molde es la masa del bizcocho y después añadimos encima el flan. Las dos capas cambian de posición y cuando desmoldamos aparecerá encima el flan y debajo el bizcocho.

No os perdáis el vídeo y la explicación mas  a fondo que os vamos a dar.

¿Por qué cambiamos algunos ingredientes en las recetas?

Hemos observado en muchas recetas, que el uso de leche condensada y la nata para hacer flanes es común. También en la leche asada, usan más cantidad de leche condensada que leche evaporada. Por todo esto y su información nutricional, cambiamos la leche condensada por leche de vaca o leche evaporada y el dulce de la leche condensada la cambiamos por azúcar.

Por este motivo, hemos pensado en dejaros unas tablas donde vienen explicados los valores nutricionales y componentes de cada producto. En nuestro caso, hacemos algunas variaciones en las recetas debido a esto.

Dos cafés ricos y dulces

¿A quien no le gusta tomarse un café después de comer? Creemos que hay muy poca gente que no le guste tomarse un café después de comer o también para la hora de la merienda.

Hoy traemos dos tipos de café sencillos, dulces y muy ricos. Normalmente se toma uno de ellos frío y el otro caliente, pero cada uno tiene su gusto, el que se prepara frío, probarlo a hacerlo caliente y nos contáis que os parece.